Maniak Makan: 2016

Olmek Cookies - Cemilan Online Yummy

By Unknown - 04:08:00

Hey hoo...Maniak Makan!

Minggu kemarin saya balik lagi ke kota Solo.

Keren deh, setiap saya kesana pasti ada aja kuliner yang baru, mulai dari resto baru, street food baru, sampe jajanan makanan/cemilan online juga banyak yang baru!

Kayak yang ini nih, Maniak Makan...Olmek Cookies!

Siapa sih yang gak suka cookies? Kalo saya sih suka, karena cocok banget buat jadi temen minum teh atau minum susu, atau jadi temen buat cemilan nonton film, hihi. Maklum, suka ngemil banget sih anaknya...

Olmek Cookies originally made from Solo, Indonesia.

Dengan tagline One is Never Enough, Olmek berusaha menembus market Indonesia dengan berjualan online via Whatsapp & IG serta FB & twitter.

Hotline ke : 0812-260-42424 dan IG serta lainnya di @OlmekCookies :)

Yum, yum! Yuk kita cobain Olmek Cookiesnya!

Tapi sayangnya kali ini saya hanya cobain 2 varian aja, karena yang satu lagi, rasa chocolate, saya keburu kehabisan stock, huhuhu.

Nanti tapi kalo udah dapet, saya akan update di page ini lagi yah, Maniak Makan.

Olmek Cookies, Cardamom & Almond (green) - Choco Chip & Nuts (red)

1. Choco Chip & Nuts

maniak-makan-olmek-cookies-chocochip-and-nuts

Olmek Cookies - Choco Chip & Nuts

Yang pertama saya coba yang varian Choco Chip & Nuts. Cookies ini sesuai namanya, memang mengandung komposisi kacang mede, kacang kenari, coklat chip, tepung, butter & gula palem.
Rasanya simple tapi mewah, karena begitu kita gigit, crunchy banget teksturnya, dan langsung berasa semua kacangnya, dan begitu kena jebakan choco chipnya,wuiii makin enak! Nagih, Maniak Makan!
Tapi kalian jangan khawatir, satu wadah Olmek Cookies beratnya 75 gr, jadi ada sekitar 14 cookies yang kamu bisa nikmati tanpa rebutan, hehe.

2. Cardamom & Almond

maniak-makan-olmek-cookies-cardamom-and-almond

Olmek Cookies - Cardamom & Almond

Lalu, varian kedua adalah Cardamom & Almond. Kalo bahasa Indonesianya sih, Kapulaga & Almond, Maniak Makan.
Yak betul, rasa varian yang satu ini slightly more unique dari yang sebelumnya. Kalo bisa dibilang, rasa choco chip & nuts sudah pernah lah kita rasakan sebelumnya, walaupun Olmek Cookies ttp beda ya, lebih premium, jadi ngasih kacangnya ga tanggung2, hihi. Tapi rasa Olmek Cardamom & Almond ini, jarang2 saya rasakan. Ternyata cookies yang ada kapulaganya enak lho, Maniak Makan. Saat awal packagingnya dibuka aja, sudah tercium aroma rempah yang manis dan tajam.

Saat digigit, teksturnya, crunchy. Dan langsung berasa kapulaganya yang rasanya unik banget, lalu kacang almondnya mah gak usah ditanya, enak banget dan cocok dipadukan dengan kapulaga :)
Saya suka! Hihihi.
Reco banget nih buat pengalaman makan cookies yang beda dari sebelumnya.

3. Chocolate

Ini saya skip dulu ya sampe saya kebagian jatah dari ownernya :)
Mohon sabar menunggu ya, Maniak Makan!

Nah, sekian dulu cerita dari Olmek Cookies.
Semoga kalian yang suka ngemil kayak saya jadi punya cemilan baru yang enak dan homemade.
Untuk harga, langsung PM aja ya, ke nomer tadi. Saya ulangi aja deh, ke 0812-260-42424 ya!
Mudah2an review saya hari ini bermanfaat, dan makasih Olmek Cookies untuk kirimannya, yummy banget! Emang bener, ga cukup 1 box makannya, Olmek bikin ketagihan! Hihihi.

Makasih udah baca blog saya ya, Maniak Makan.
Sampai jumpa di review & resep saya berikutnya!
Byebye....

0 Comments

cold pressed juice

Rejuve, 100% Natural Cold Pressed Juice

By Unknown - 02:00:00

Maniak Makan,

Apa kabar? Hihihi, menjelang tahun baru nih, pasti kalian banyak resolusi baru juga dong untuk tahun depan?

Yang pengen lebih semangat berkarir atau naik jabatan, pengen nikah, pengen punya pacar, pengen cepet lulus kuliah atau berencana beli rumah dan mobil, dan banyak lagi lah resolusi lainnya, you named it.

Kalo saya sih simple, saya pengen lebih bugar lagi, Maniak Makan.

Makanya, walaupun saya kerjaannya lebih banyak di depan laptop atau di studio rekaman, saya kepengen banget bisa makan dan minum lebih sehat, dan lebih banyak berolahraga.

Ugh, itu resolusi yang susah-susah-mudah bagi saya, Maniak Makan.

Tapi, at least saya mencoba mulai dari yang termudah, yaitu mengkonsumsi makanan dan minuman yang lebih sehat. Walaupun terkadang sebagai food blogger, saya suka icap-icip makanan yang kadang kurang menyehatkan tapi enaknya bukaaan maiiin, hahahaha.

Nah ceritanya, 2 hari yang lalu, saya dapet bingkisan akhir tahun dari Rejuve, Maniak Makan!

Waaah, asyiik, makasih ya, Rejuve :)

Buat kalian yang belum tau, Rejuve adalah salah satu brand minuman yang dapat menyehatkan badan kita lho, Maniak Makan!

Cold Pressed, 100% Natural & 100% pure and fresh!

Varian juicenya ada buanyaaak, yang pasti kandungannya adalah buah dan sayuran, yang NATURAL karena mentah, tidak dipanaskan, dan tidak dipasteurisasi - PURE karena tidak ditambahkan gula atau air, jadi bener2 murni dari buah dan sayurannya dan FRESH karena terdiri dari 600 gram lebih buah & sayuran, bukan dari concentrate fruit & veggie, Maniak Makan.

Kok Rejuve tau aja ya resolusi tahun baru saya pengen jadi lebih bugar lagi? Hihihi.

Rejuve

Pertama-tama, saya mau coba yang warnanya paling ngejreng dulu, warnanya Magenta!

Ternyata ini Violet Almond Milk, Maniak Makan. Terdiri dari kacang almond, sayuran beet yang warnanya ungu, organic coconut sugar, filtered water dan sea salt.

Rasanya unik banget! Almond dan coconut sugarnya berasa, dan ada banyak pecahan kacang almond yang menambah tekstur juice ini, ditambah komposisi beet-nya bikin rasa keseluruhan menyatu jadi minuman yang tiada duanya.

UNIK!

Reco banget lho buat kalian, Maniak Makan.

maniak-makan-rejuve-cold-pressed-juices-violet-almond-milk

Rejuve- Violet Almond Milk

Lalu, saya cobain juice kedua, yang namanya seru banget, Copacabana!

Jadi berasa lagi ada di pantai pas summer pas minum ini, Maniak Makan. Karena Copacabana rasanya fresh abis!

Warnanya kuning cerah, yang ternyata mengandung buah nanas, air kelapa dan sea salt!

Segeeerrr...

maniak-makan-rejuve-cold-pressed-juices-copacabana

Rejuve - Copacabana

Lalu saya cobain yang ketiga, yaitu Almond Milk, yang warnanya kalem banget yaitu warna cokelat susu. Nah, yang ini kandungannya hampir mirip dengan Violet Almond Milk, hanya tanpa menggunakan sayur beet. Jadi hanya : Almond, Organic coconut Sugar, Filtered Water dan sea salt.

Almond Milk ini rasanya seperti warnanya, kalem. Rasanya soft dan light banget. Kayaknya abis minum ini saya bisa tidur nyenyak deh, hehe.

Yum!

maniak-makan-rejuve-cold-pressed-juices-almond-milk

Rejuve - Almond Milk

Ih, ga berasa udah botol Rejuve terakhir, ga relaaaa...

Hihihi, yang ini saya siapkan untuk diminum terakhir, karena saya kira ini bakalan pahit, soalnya warnanya hijau tua, agak menyeramkan untuk diminum. Ini baru kayaknya lho, yuk mari dicoba biar gak penasaran....

maniak-makan-rejuve-cold-pressed-juices-blazing-kale

Rejuve - Blazing Kale

Ternyata, Maniak Makan! Saya paling doyan yang ini! Blazing Kale!

Rasanya asyik banget deh di mulut dan kerongkongan, gak nyangka walaupun warnanya ngingetin saya sama film Swamp Thing, ternyata rasanya paling sweet, fresh, dan gak berasa bau sayurannya.

Great mix, Rejuve. Komposisi super menyehatkan yaitu organic kale, organic celery stick (OMG!!), Orange dan Pinnaple ini bikin saya ketagihan!

Dan dengan sebotol Blazing Kale ini, kamu sudah minum intisari dari sayuran hijau yaitu kale & seledri, dan buah Jeruk juga Nanas yang menyegarkan!

Ah, highly recommended nih, Maniak Makan!

Buat kalian yang mau beli Rejuve, bisa dapetin di banyak banget mall besar di Jakarta dan sekitarnya, seperti di : Mall Alam Sutra, Gandaria City, Lotte shopping avenue, Kota Kasablanka, Lippo Mall Puri, Plaza Senayan, Pavillion, RS Puri, AEON mall, Terminal 3 Soetta, Sequis, WTC Sudirman, Plaza Indonesia, Grand Indonesia, Central Park Mall, Mall Artha Gading, Mall Kelapa Gading, Celebrity Fitness PIM 2 dan Botani Square Bogor.

Ada juga pemesanan hotlinenya di : 08111-735883, Maniak Makan.

Dan kalo mau liat2 produknya bisa ke webnya : www.rejuve.co.id, FB Rejuve Indonesia, dan twitter/IG di RejuveID.

Selamat mencoba ya, Maniak Makan.

Semoga kalian suka Rejuve juga kayak saya :)

Sampai jumpa di review saya selanjutnya, ciao!

Hidup bugar 2017!

0 Comments

ayam geprek keju enak

Bois Solo, Geprek Keju Istimewa

By Unknown - 06:20:00

Maniak Makaaan!

Masih dalam rangka #maniakmakandisolo saya sekarang mau kasih solusi buat kalian yang berada di sekitaran Solo nih, yang lagi super laper, tapi mager.

Maunya sih makan enak tapi pengennya yang bisa dianter kerumah bisa ga sih, ga perlu repot2 masak atau beli jalan keluar. Males tingkat dewa, ga malesnya buat ngunyah doang. Hahahaha.

Kalian yang mager kayak gini ga perlu cediiih...laper makanan dianter sekarang mah emang udah jamannya. Pake ojek online kek, atau pake delivery dari si juragan olfoodnya kek.

Kayak makanan yang satu ini nih!

Bois, Ayam Geprek Keju Istimewa!

Bayangin Maniak Makan, rasanya ayam goreng tepung digeprek sama sambel bawang yang pedes, diatasnya ada lelehan keju, dimakan pake nasi. Ngiler tho?

Ah, pesen ah, lagi mager nih. Tinggal whatsapp ke 0878-35111-899 aja, atau line @ di @prekjubois atau kalo mau kepoin IGnya di prekjubois.solo

Saya kebetulan kenal sama ownernya, sukses banget olfood dia di Solo, wah pasti enak nih. Apalagi saya doyan pedes dan doyan keju at the same time. Ngaaah, apa sih saya yang ga doyan? :p

Akhirnya di liburan kemarin saya pesen, 2 porsi untuk dimakan dirumah dan di kereta balik ke Jakarta, pasti enak makan bawa kan daripada makanan di kereta? Hihi.

Nah, saya pesen yang pedes level 15 JEDAR (alias ekstra keju cheddar), dan buat makan nanti di kereta saya pesan pedes level 10 AKURELA (alias ayam keju mozarella).

Pilihannya si banyak Maniak Makan, ada juga ORIGINAL, BBQ SAUCE, AKURELA DOUBLE (keju mozarellanya double) dan MIXMAX (keju cheddar+mozarella+bbq).

Ini dia pesenan saya udah dianter oljek, yeaaay, JEDAR level 15 siap disantaaaap, yum yum!

Mari kita santap!

maniak-makan-prekjubois-solo-online-food-jedar-level15

Bois JEDAR level 15

Sungguh kenikmatan yang hakiki, Maniak Makan! Enak bukan main!

Karena saya suka ayam gorengnya yang gurih, sambel bawangnya yang pedes dan diuleg dengan ciamik, dan lelehan keju yang super banyak dan nutupin ayamnya keseluruhan bikin rasanya makin gurih dan mantap.

Nasinya pun porsinya banyak, jadi mengenyangkan. Alhamdulillah...hihihi.

1 porsi JEDAR harganya Rp 25.000 dan seporsi AKURELA harganya Rp 20.000 saja. Belum termasuk ongkir yah Maniak Makan.

Maknyuuusss...

Ini nih tampilan packagingnya, clean dan ada signagenya supaya ga salah makan, salah2 nanti kepedesan lagi...hahaha. Gak mungkin salah, Maniak Makan, ada tandanya kok.

maniak-makan-prekjubois-solo-online-food-jedar-dan-akurela

Packaging Bois Solo delivery

Seperti biasanya, berdoa dan foto dulu sebelom makan, Maniak Makan!

Jedar, cheese!

JEDAR level 15 Bois Solo

Nikmat euy, jangan ganggu yah... :p

Jangan ngiler juga lho...pesen aja langsung, cuuussss...!

maniak-makan-prekjubois-solo-online-food-tammy-menyantap-jedar-level15

Menikmati JEDAR Bois Solo, online food

Setelah kenyang, saya pun bahagia.

Nikmat itu sederhana, hanya tinggal pesen online lewat whatsapp, ga capek2 tinggal minta dikirimin deh. Untuk jelasnya silakan hubungi nomer diatas untuk pemesanan yah...selamat mencoba, Maniak Makan Solo!

Terima kasih udah setia membaca blog saya, maturnuwuuuun...
Sampai jumpa di review saya selanjutnya, masih #maniakmakandisolo ya...

Hidup ayam geprek keju enaaak!

0 Comments

killing mie

Killing Mie, Solo

By Unknown - 05:06:00

Yuhuuu pecinta masakan mie dimanapun kau beradaaa...

Maniak Makan is calling......!!!

Hallo noodle lovers, spicy lovers, and nongkrong-cantik lovers..... tema kita hari ini adalah MIE!

Maklum, Maniak Makan...

Nama restorannya aja udah Killing Mie, emang paling special adalah masakan mie-nya dong! Keren juga nih namanya, berasa makan mie sampe kepedesan sampe mati. Hehehe, enggak kok Maniak Makan, ga sampe mati, cuma KO aja, paling huuuuhhh..haaah..huhh..haaaah karena kepedesan doang. Hihihi.

Konon saya sudah mengincar restoran ini sejak lama pertengahan tahun 2016, saya pikir, kapan ya saya bisa nyobain Killing Mie, karena kan seperti yang Maniak Makan tahu, saya pecinta masakan mie.

Akhirnya kesampean lah. Liburan singkat kemarin saya kesini sama temen kuliner setia saya di Solo, Fadhil. Tempatnya di Jl. Kenanga 22, Badran, Kota Barat.

Saat saya kesana, sempat juga berkenalan dengan sang empunya resto, dan saya langsung menggunakan kesempatan itu untuk memuji Killing Mie yang design interiornya apik dan cantik. Dan biasanya kalo tempat udah kece, rasa masakannya juga pasti kece nih, Maniak Makan.

Yuk lah, kita coba aja daripada penasaran!

Saya disambut waitress yang cantik tapi agak canggung. Lalu saya tanyakan menu favoritnya apa, ternyata banyak. Mulai dari mie oyeng, mie godhok, mie tom yam, mie kebab, dan bagi kalian yang kepengen makan selain mie juga disediakan lho disini, seperti menu nasi dan pizza.

Saya pesen menu favorit disini, yaitu Mie Oyeng & Mie Rebus Killing Mie.

Saya coba Mie Oyengnya level 5, yaitu level terpedas. Dan Fadhil nyoba Mie Rebus Killing Mienya dengan level 3 saja, pengen ngerasain bedanya soalnya, Maniak Makan.

Dan istimewanya, semua produk mie disini dibuat sendiri, hand made! Ga beli kayak mie telor atau mie lainnya, jadi penasaran pengen tau kayak apa mie di Killing Mie.

Untuk minuman kami pesan air mineral, karena tau bakal minum banyak karena kepedesan hahaha.

Selang beberapa menit, foto2, ngobrol, dan pesanan pun datang.

Ini dia Mie Oyeng level 5 pesanan saya....

maniak-makan-kulineran-solo-killing-mie-badran-kotabarat-mie-oyeng-level5-pedas

Mie Oyeng Level 5, Killing Mie

Sudah siap huh-hah-huh-hah, saya cicipin...

Ternyata Maniak Makan....level 5-nya nampol pedesnya! Crazy level! Spicy-so-killing-mie-softly!!! Jujur aja, rasa pedesnya luar biasa, hingga agak overwhelm rasa si Mie Oyeng tersebut.

Can't barely taste the real spices, bumbunya kalah sama rasa cabe gilingnya yang Maha Pedas itu.

Hahahahaa.

Sebenernya Mie Oyeng ini enak, sumpah, mie buatan sendirinya kenyalnya pas, ada daging ayamnya, pangsit goreng yang kriuk dan sosis goreng juga selada sebagai garnish. Tapi mungkin seharusnya saya pesen yang level 2 aja ya supaya rasa bumbu mienya lebih jelas gak ketutup dengan sambalnya.

Tapi kalo kalian yang suka makan sambel pake mie, ini COCOK buat kalian! Bravo!

Lalu yang ini pesenannya Fadhil, Mie Godhok/Rebus Killing Mie.

Untungnya dia pesen yang level 3, rasanya masih OK. Pedesnya pas menurut saya. Dan ternyata bumbunya sedap kalo ga terlalu pedas.

maniak-makan-kulineran-solo-killing-mie-badran-kotabarat-mie-godhok-rebus-level3-pedas

Mie Godhok/Rebus Killing Mie

Mienya panas, tapi kuahnya gak panas. Entah memang seperti itu disajikannya atau kuahnya hanya kurang dipanaskan. Isiannya cukup istimewa, ada telur, sayuran, cabe merah iris, dan pangsit goreng.

Di Killing Mie memang kalo mau tambah isian bisa pesan dengan harga terpisah, ada sosis, pangsit, nugget dan lainnya. Mantap lah!

Harga Mie-nya mulai Rp 18 ribuan saja, dan porsi mengenyangkan.

Nambah minum, Maniak Makan?

Hahahahahaa. Nambah gih biar bacanya ga ikut2 kepedesan.

Ini restonya...Killing Mie yang cantik dan cute! Asyik nongkrong disini, saya pilih duduknya di smoking area deket bunga biar bisa selfie buat kalian, Maniak Makan! :p

maniak-makan-kulineran-solo-killing-mie-badran-kotabarat

Killing Mie ambiance, front view

maniak-makan-kulineran-solo-killing-mie-badran-kotabarat-interior

Killing Mie, inside interior

Nah, sekian nih jalan2 kuliner saya di Killing Mie Solo, kapan2 saya pasti mampir kesini lagi nyobain menu2 lainnya yang selalu bikin penasaran. Makanan pedas, sedap dan harga enak di kantong pula, pasti saya balik.

I'll be back kalo kata Terminator :p

Semoga review saya bermanfaat, semoga semua noodle lovers seneng dan bisa mampir kesini ya. Kepoin IGnya juga di @killingmie!

Reco place in Solo City! Cobain!

Salam hangat dari yang nulis blog ini yang minta difotoin didepan background lucuk ini... salam huuuh-haaah-huuuh-haaah!

Sampe jumpa di review saya selanjutnya, masih di #maniakmakandisolo !

Happy holidays, Maniak Makan!

0 Comments

jajan soto enak di solo

Soto Murah Meriah Pak Timbul, Solo

By Unknown - 02:11:00

Hello Maniak Makan!

Maaf nih saya telat ngucapin...selamat hari Natal bagi yang merayakannya, semoga damai Natal selalu bersama kita semua. Amin!

Saya juga mau minta maaf udah lamaaaa banget ga nulis lagi buat kalian, maklum jadwal padat merayap, hehe.

Tapi kali ini saya punya beberapa review untuk Maniak Makan oleh2 kulineran saya di Solo....kemarin sempet beberapa hari liburan disana.

Yippieee!

Untuk awal, saya buka kuliner Solo dengan soto. Di kota Solo, soto adalah makanan yang cukup favorit untuk sarapan, makan siang bahkan makan malam. Dan yang ini...soto super malam yang dinikmati banyak orang yang kerja dan nongkrongnya sampe dini hari.

Namanya Soto Pak Timbul!

Sotonya super murah dengan rasa yang ga bisa dibilang murah, cukup enak untuk seporsi soto seharga Rp 5000 saja, Maniak Makan!

Lokasi di Jalan Honggowongso, pingir jalan sebelah dealer Kawasaki. Buka jam 1.30 pagi, cocok banget deh buat kamu yang laper malem2.

Nah, Maniak Makan.

Seperti ini nih seporsi soto Pak Timbul....nyam-nyam!


Soto Pak Timbul, Solo

Ini beneran soto semangkuk biasa lho, bukan mangkuk kecil seperti soto kudus. Jadi bisa dibilang ini muraaaah banget, Maniak Makan.Saya aja sampe heran hehehe.

Soto Pak Timbul adalah soto kuah kuning campur nasi dengan isi potongan ayam, taoge, seledri, dan keripik kentang. Sambalnya ok punya juga. Rasa kuahnya enak, walaupun karena murah jadi ga bisa pake tetelan yah, kuah only, hahahaa.

Overall, sotonya enak. Dan muraaaaaahhhhhh.....Crazy.

Lalu, kita juga bisa pesan sate uritan & jeroan dan gorengan seperti tempe dan bakwan jagung goreng. Satenya harganya saya lupa, kayaknya hanya Rp 2000-3000 deh, dan gorengannya Rp 500/pcs. Mantep kan, gorengan panas2 pake soto panas, ngambilnya ga mikir karena hanya Rp 500 perak aja satuannya. Sikat!

maniak-makan-jalanjalan-kulineran-soto-paktimbul-jalan-honggowongso-solo-sate-uritan-jeroan-murah

Sate Uritan/jeroan Soto Pak Timbul, Solo

maniak-makan-jalanjalan-kulineran-soto-paktimbul-jalan-honggowongso-solo-gorengan-tempe-bakwan-murah

Tempe & bakwan jagung goreng di Soto Pak Timbul, Solo

Jadi, Maniak Makan. Saya rekomendasiin Soto Pak Timbul ini buat kalian yang mau kulineran di Solo saat dini hari. Enak, murah banget dan tempatnya nyaman, bisa duduk di meja atau lesehan di tikar.

Kalo ke Solo, kesini ya, Maniak Makan, cobain!

Semoga ulasan saya hari ini bermanfaat buat kalian yang mau liburan dan cari kuliner makanan seger di Solo.
Oya, di Honggowongso ini, kalian juga bisa menemukan makanan dan jajanan lainnya, seperti Susu Shi Jack dan Gudeg Ceker cabang Margoyudan. Yummy-yummy! Ceki-ceki deh, monggo....

Thank you udah membaca ya, Maniak Makan! Sampai jumpa di review Maniak Makan selanjutnya! See ya!

0 Comments

jajanan enak di pasar ampera

Mie Ratu Kalimantan Pasar Ampera

By Unknown - 03:23:00

Hey hooo, Maniak Makan!

Kalo ngomongin tentang mie ayam, saya pasti langsung excited. Kalo kalian?

Maklum, Maniak Makan...saya doyan banget sih sama jajanan ini, dari segala jenis rupa mie ayam pun akan saya coba kalo sudah ada rekomendasi mie ayam yang enak dari keluarga, atau temen2.

Nah, bagi kalian yang tinggal di daerah sekitaran Rawamangun, mungkin udah tau kelezatan dari Mie ayam yang akan saya bahas sore ini.

Letaknya di Pasar Ampera, Kampung Ambon, Jakarta Timur.

Saya kebetulan lagi nganterin suami latihan band di daerah Utan Kayu, dan ternyata habis mereka latihan, saya pun jadi lapar karena sudah masuk jam makan siang juga sih. Hahaha.

Dan, ada temen yang tinggal di daerah sana bilang bahwa ada mie ayam yang mantap punya, wuiih langsung kita setuju untuk kesana setelah latihan band usai! Semangaaaattt...

Langsung menuju TKP.

Letaknya bener2 deket dengan Pasar Ampera, hanya bukan di dalam pasarnya yah, Maniak Makan, tetapi di jalanan sekitaran sana, pokoknya kalo kalian tanya ke orang2 pasti pada tau deh Mie ayam ini, namanya Mie Ratu Kalimantan, biasa disebut saja Mie Kalimantan.

Tempatnya seadanya, hanya ada 3 meja dan beberapa kursi panjang, dan cenderung sederhana pake banget. Tapi, tangannya si chef dan racikannya bikin kita ga terlalu peduli sama tempatnya.

Soalnya bayangin aja ya bok, udah 30 tahun si om jualan Mie Kalimantan ini, ga pernah pindah tempat, dan udah dikenal banget deh karena rasanya yang maknyuus!

Mari kita coba yuk, Maniak Makan. Jadi penasaran nih.

Kami pesan Mie Ayam komplit untuk saya, suami pesen Kwetiaw goreng, dan kita juga pesan Pangsit Kuah & Es Susu Kedelai! uuuwww...ga sabar deh, laper nih.

Akhirnya setelah menunggu sekitar 20 menit-an, karena siang itu cukup banyak yang pesen take away, jadilah menu2 pesanan kita! Horaaay, makaaan!

Ini dia Maniak Makan, Mie Ayam komplit pesanan saya. Menggiurkaaaan dan porsinya dahsyattt!

maniak-makan-mie-ratu-kalimantan-pasar-ampera-kampung-ambon-mie-ayam-komplit

Mie Ayam Komplit - Mie Ratu Kalimantan

Maniak Makaaan...mie ayam komplit ini adalah mie kalimantan, dengan isi 2 pangsit rebus, ayam cincang, daun bawang, taoge, dan mie buatan sendiri. Lalu di mangkuk terpisah ada kuah panas mendidih (uuuw, i love this, panaas!) yang berisi bakso 2 buah dan potongan daun bawang.

Yuk kita bumbui pake sambel yang pedesnya mantap banget deh Maniak Makan, seriusan.

Mie Ayam Komplit

Diaduk2 sambal dan bumbu racikannya dulu sampai rata, Maniak Makan. Dan mari santap!

Mienya keriting kecil, halus teksturnya, dan pastinya fresh karena selalu dibuat setiap hari. Dan bumbu racikannya menggunakan minyak ayam yang bikin rasa mienya gurih dan nikmat! Semua unsur pendukungnya mulai dari ayam cincangnya, manis dan gurih. Lalu taoge bikin rasanya makin unik, karena jarang2 saya makan mie ayam pakai taoge. Lalu pangsitnya sungguh empuk, rasa gurih isian ayamnya bikin ketagihan. Untung kita pesen pangsit kuah juga nih, Maniak Makan, jadi bisa nambah! Hehehe.

Dan sambelnya cocok banget sama rasa mienya, pedassss, saya suka.

Recommended banget mie ayam komplitnya. Harganya sesuai banget sama kelezatannya kok, Maniak Makan. Dengan Rp 23.000 kalian sudah sangat kenyang dan puas.

maniak-makan-mie-ratu-kalimantan-pasar-ampera-kampung-ambon-pangsit-kuah

Pangsit Kuah - Mie Ratu Kalimantan

Kalo gambar diatas ini, adalah Pangsit Kuah.

Kalo kata temen suami saya, gitaris baik hati yang sedang cari pacar, sebutlah namanya X (halah), ini adalah salah satu pangsit terenak di Jakarta. What a statement.

Cobain makanya, Maniak Makan. Cerita tentang pangsit diatas pasti bikin kamu kepengen kaaan? Hayooo...ngakuuu...hohoho.

Lalu ini pesenan suami saya, Kwetiaw Goreng!

Porsinya...jangan ditanya Maniak Makan. Besar! Walaupun konon kata temen saya, kalo mie goreng atau nasi goreng porsinya lebih banyak lagi....wow!

Ini menurut saya, adalah salah satu kwetiaw terenak se-Jakarta juga. Karena saya doyan banget sama kwetiaw dan sudah banyak lah cicip2 makanan ini, dan kwetiaw goreng ini....rasanya pecah banget, Maniak Makan.

Saya kurang tau racikan minyak apa yang bisa bikin rasanya unik dan bikin kita pengen suap dan makan terus. Mungkin pake angciu dan minyak ayam yah...tapi ga tau juga sih, yang jelas ini ENAK!

Harga seporsi hanya Rp 24.000 saja.

maniak-makan-mie-ratu-kalimantan-pasar-ampera-kampung-ambon-kwetiaw-goreng

Kwetiaw Goreng - Mie Ratu Kalimantan

Setelah makan, biasanya minum es teh manis atau aqua, saya sih mau coba es susu kedelainya, Maniak Makan. Biar lucu aja, hahaha. Enggak sih, soalnya kata temen saya susu kedelainya enak, dan ternyataaaa.... emang enak.

Harga Rp 4000 saja segelas, dan kalo saya ga kenyang pasti saya nambah :p

maniak-makan-mie-ratu-kalimantan-pasar-ampera-kampung-ambon-es-susu-kedelai

Es Susu Kedelai - Mie Ratu Kalimantan

Aduuuh, seneng banget deh punya rekomendasi jajanan Mie Ayam baru buat kalian, Maniak Makan.

Saya pun seneng, soalnya jadi ada yang dicari dan dikangenin kalo mampir ke daerah Kampung Ambon lagi, ya ini...Mie Ratu Kalimantan.

Semoga sharing saya sore ini bermanfaat dan kalian bisa coba dan suka juga kayak saya dan temen2 ya.

Buat kalian pecinta kuliner Mie Ayam, ada rekomendasi Mie Ayam endeeeus banget dari Maniak Makan, seperti : Mie 2 Naga di Solo, Rekomendasi mie ayam terenak di Benhil, dan Mie Ayam Kumis di Hang Lekir.

Semuanya sedap.

Sampai jumpa di review selanjutnya ya, Maniak Makan.

Jangan lupa follow IGnya www.instagram.com/maniakmakan dan FB pagenya www.facebook.com/maniakmakanid.

Makasiiiih...

Hidup Mie Kalimantan!

0 Comments

fish recipe

Resep Pesmol Ikan Patin ala Uti

By Unknown - 02:43:00

Selamat sore, Maniak Makan.

Hari hujan begini enaknya emang makan. Ya kan?

Hahaha, demi hujan yang ga berhenti dari tadi siang di Depok, saya meyiapkan satu masakan yang enak banget buat dimakan di hari hujan.

Masakan berkuah dan pedes, dan cocok dimakan dengan nasi hangat.

Saya mau share ke Maniak Makan semua resep dari Uti saya, yang super duper endeeeus.

Yaitu resep Pesmol Ikan Patin, Maniak Makan.

Pesmol seperti yang kalian sudah tau pastinya, adalah masakan asli Indonesia, yang biasanya bahan untuk dibumbu pesmol adalah jenis ikan. Pesmol ini adalah bumbu kuah kuning yang rasanya gurih, pedas, dan unik. Jenis ikannya boleh apa saja, Maniak Makan. Yang cocok biasanya adalah ikan patin, gurame, mas, kembung, dan ikan Nila.

Yuk, mau tau resep uti saya?

Mariii memasak!

Bahan :

1. Ikan Patin 2 ekor, bersihkan dan diamkan sekitar 30 menit dengan campuran garam dan air jeruk nipis. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

2. Goreng ikan hingga matang dengan minyak goreng, tiriskan

3. Air untuk tumisan

Bumbu Halus :

1. Cabe merah keriting dan cabe merah besar, sedikit cabe rawit merah 1-2 ons (kalau suka pedas bisa lebih banyak lagi takarannya)

2. Bawang putih 6 siung

3. Bawang merah 10 siung

4. Kemiri 4 butir

5. Jahe 3 cm

6. Kunyit 3 cm

7. Garam 1 sdt/ secukupnya

8. Mecin jika suka/ gula sebagai pengganti mecin

9. Minyak goreng

Blender semua bumbu hingga halus dengan miyak goreng.

Bumbu geprek :

1. Daun Salam 2 lembar

2. Laos/ lengkuas 3 cm, geprek

2. Sereh 2 batang, geprek

Cara memasak :

1. Siapkan wok

2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

3. Masukkan semua bumbu geprek, aduk2 hingga harum

4. Tambahkan air dan biarkan mendidih dan air sedikit asat

5. Cicip tumisan bumbu, kalau kurang garam/mecin/gula, tambahkan

6. Kecilkan api, dan biarkan kuah bumbu sedikit asat kembali.

7. Masukkan ikan patin yang sudah digoreng, aduk2 hingga bumbu merata

8. Didihkan dengan api kecil pesmol tersebut hingga bumbu cukup menyerap kedalam ikan, 10 menit, angkat dan sajikan.

Voila!

Ini dia Pesmol Ikan Patin resep Uti saya.

Nyam, nyam, siap disantaaap!

Pesmol Ikan Patin ala Uti

Selamat mencoba resepnya dirumah ya, Maniak Makan.

Semoga resep kali ini bermanfaat dan bisa dipraktekkan dengan sempurna.

Untuk mengetahui resep2 lainnya dari www.maniakmakan.com, terutama resep-resep ala Uti saya yang seafood, bisa coba cek resep ini nih : Blado Udang ala Uti dan Resep Cumi-cumi basah ala Uti.

Klik aja langsung resep link diatas ya, Maniak Makan!

Semoga suka resep2 Uti saya yang udah turun temurun dan terjamin rasanya selama puluhan tahun :)

Terima kasih sudah setia membaca blog saya, maturnuwun.

Sampai jumpa di ulasan makanan dan resep2 masakan dari Maniak Makan berikutnya ya!

Hidup Pesmol enak!

0 Comments

big mac

My Fave : Burgers!

By Unknown - 21:35:00

Hai Maniak Makan,

Apa kabaaaaaar?

Saya udah lama banget ga nulis buat kalian ya, dan sekalinya nulis, saya mau mengulas tentang junk food favorit saya, yaitu burger!

Hahahha, sekali2 makan junk food gapapa kok, Maniak Makan. Sebulan sekali paling enggak, dan selebihnya, mendingan makan yang sehat2, sayuran dan buah2an. Biar sehat, kuat dan yang jelas juga bikin hati senang karena bisa berhemat.

Tapi entah kenapa, ada hubungan khusus antara saya dengan burger, saya ga nyangka juga kalo saya suka dengan rasanya dan bumbunya. Mungkin kebiasaan ya, karena saya lahir di zaman dimana anak2 biasa jalan2 di mall, makan makanan siap saji bersama keluarga dan bermain juga sekaligus disana.

Jadi bisa dibilang junk food favorit saya ya burger. Anykind of them. Tapi ada beberapa yang 'nyantol' di hati saya. Karena keunikan rasanya pastinya, dan ada salah satu menu dibawah yang saya sudah makan semenjak kecil dan sampai sekarang pun masih sama rasanya.

It's amazing.

Langsung mulai aja yah.

Oya, FYI, saya disini mengulas burger favorit saya aja ya, Maniak Makan. Dan pasti masih banyak lagi burger yang enak2 selain yang ada di ulasan saya berikut ini, dan saya akan tambahkan list kesukaan saya di post ini nantinya.

Keep open mind, Maniak Makan, dan boleh jugak kalo Maniak Makan punya rekomendasi burger kesukaan dan kasih comment di post ini yah.

1. Big Mac - McDonald

Ini dia burger kesukaan saya sepanjang masa, Maniak Makan.

Walaupun ada burger2 lain dari banyak banget fast food, saya selalu suka yang ini.

Rasanya, bumbunya, pattynya, pickelnya, bikin saya jatuh cinta!

Saya berusaha banget ga sering2 makan ini, jujur aja, nanti saya genduuuttt, ahahaha. Karena saking doyannya, saya bisa lho makan ini tiap hari. Tapi saya sadar banget kalau itu tak mungkiiiiinnn...halah. Karena seenak apapun, Big Mac is still junk food. And over eating it is very dangerous.

Big Mac ini seperti yang kalian tau, terdiri atas Big Mac bun yang empuk dan ada wijennya, lalu 100% beef patty yang kadang juicy, kadang kering juga sih-tergantung McDnya, shredded lettuce, Big Mac sauce yang tiada duanya di dunia ini (leeebaaay), cheese (yang kadang melted-nya bagus kadang enggak tapi tetep enak), onions, dan pickle slices yang bikin nagih banget. Saya selalu extra pickle setiap pesan, karena picklenya Mcd itu juara.

Tapi overall, Big Mac adalah sebongkah burger yang enaknya luar biasa, porsinya besar dan mengenyangkan, dan selalu bikin saya senang. That's it. Harganya? Paket hemat 1 & extra pickels hanya Rp 45.000 saja. Mantep kan?

Let's eat this monster, Maniak Makan!

Big Mac - McDonald

2. Mushroom & Swiss Burger - Hard Rock Cafe Jakarta

maniak-makan-my-fave-burger-mushroom-and-swiss-burger-hardrock-cafe-jakarta

Mushroom & Swiss Burgers - Hard Rock Cafe Jakarta

Semua varian burger di Hard Rock Cafe menurut saya reco banget.

Tapi saya jatuh cinta sama burger yang satu ini, karena menurut saya...beef patty, mushroom dan keju itu sudah cukup untuk jadi perpaduan yang sempurna untuk sebuah burger yang enak.

Nah, burger iniiii....namanya Mushroom & Swiss Burger, menawarkan kenikmatan besar yang bisa kalian terima sebagai penikmat burger enak.

Beef pattynya, yang terdiri dari campuran bagian brisket dan prime ribs, besar banget takarannya, half pound lho, Maniak Makan! Kebayang kan harus buka mulut kalian segede apa? Ahahaha, makanya kita disediain fork&knife buat makan burger ini supaya ga berantakan.

Beef pattynya perfect banget, medium well grilled-soooo juicy & tender-dan pastinya, well seasoned.

Lalu, sauteed mushroomnya juara, gurih dan rasanya jamurnya aslinya keluar, ditambah sama swiss cheese, yang melted sempurna, rasanya gurih dan salty.

Dan kalo di burger ini, saya sukanya ada campuran khas Indonesia, seperti lettuce, red onion & tomato sliced. Bikin rasanya tetep Indonesia, hahaha.

French friesnya juga juara, crispy & salty, cocok.

Harganya lumayan juga sih, Maniak Makan. Emang cocok sama kasta nongkrongnya, kelezatan burgernya, bisa nongkrong sambil dengerin band juga, dan porsi besarnya.

Dengan kocek kira2 Rp 150.000 kamu udah bisa dapetin burger ini dan segelas besar es lychee tea.

Boleh laaah.

Sikaaat!

Sekian dulu ya, sharing saya tentang burger favorit saya.

Nanti, kalo ada tambahan lagi, saya akan posting di post ini lagi pastinya, Maniak Makan.

Dan buat kalian yang mau kasih saya rekomendasi burger enak kesukaan kalian, silakan comment di post yah.

Thank you, and keep healthy, Maniak Makan!

Hidup burger enak!

0 Comments

ayam penyet di benhil

Ayam Penyet Kumis Benhil

By Unknown - 01:31:00

Selamat sore, Maniak Makan!

Aduuh, kangennya nulis untuk kalian semua.

Maaf ya, udah lama banget saya ga nge-review. Bukannya apa2, kerjaan lagi banyak banget, alhamdulillah sih hehehe.

Jadi waktu untuk kulineran ataupun memasak di rumah pun otomatis berkurang.

Tapi hari ini, di sore hari yang nyaman ini sehabis hujan, saya jadi kangen makan yang pedas2. Yang bikin perut panas. Hahaha.

Saya mau kenalin ke Maniak Makan sebuah tempat sederhana yang ayam penyetnya juara di Benhil. Tepatnya lokasi street food ini tepat di pertigaan Pasar Benhil menuju ke RS Mintoharjo, patokannya 711 Benhil, persis di seberangnya. Itu dia, sebuah tenda makanan yang ramai penggemarnya, Ayam Penyet Kumis! Mereka buka mulai jam 6 sore hingga jam 12 malam setiap hari.

Disini, kalian bisa makan penyetan ayam, lele, juga tempe & tahu. Menu memang hanya khusus itu saja, karena andalan mereka sebenarnya adalah racikan sambalnya. Uuuuw...racikannya super!

Saya selalu pesan sambel pedas. Karena Maniak Makan tau kan seberapa suka saya sama pedas? ;p

Seperti ini nih tampilannya! Menggugah selera makan banget kan? Apa jadi mules takut kepedesan? Hahaha...

Sambalnya ini khas banget lho Maniak Makan, nanti dibawah saya akan kasihtau resep sambalnya langsung dari orangnya, mas yang baik hati asal Lamongan. Resep sambalnya mudah banget, tapi yang membedakan yaitu tangan dan goyang ulegannya kali yaaa...bikin sambalnya itu yummy dan pas banget sama rasa ayam gorengnya, Maniak Makan! Juoooss!

maniak-makan-ayam-penyet-kumis-benhil-sambal-pedas

Ayam Penyet Kumis - Sambal Pedas

Jangan takut kepedasan, Maniak Makan. Karena seperti yang sudah saya bilang, kalo kalian disini bisa pesan sambal dengan tingkat kepedasan yang berbeda2, tergantung request! Kalian yang suka sedikit pedas atau ga suka pedas sama sekali juga bisa kesini rame2.

Nah, suami saya sukanya pesan sambal agak pedas. Takaran cabe rawit merahnya dikurangi dan rasanya lebih manis. Seperti ini tampilannya.

Mereka sajikan dengan cobek tanah liat yang sambelnya langsung diuleg di masing2 cobeknya.

Dan lauk kamu juga bisa ga dipenyet, tergantung request deh pokoknya.

maniak-makan-ayam-penyet-kumis-benhil-sambal-agak-pedas

Ayam Penyet Kumis - Sambal agak pedas

Ini suasana sederhana Ayam Penyet Kumis di Benhil, kaki lima yang rasanya top deh. Harganya juga terjangkau, per porsi ayam penyet 15 ribu rupiah, dan tahu/tempe tambah 2000 saja, minuman pun kalo pesan es teh hanya 3000.

Enak, murah dan puas. Recoomended!

Suasana Ayam Penyet Kumis Benhil

Meja uleg

Ini dia nih yang ditunggu2, proses bikin sambal pedas nan enak dan gurih ala Ayam Penyet Kumis Benhil. Sebenarnya mudah banget, Maniak Makan, untuk per porsi hanya siapkan cabe rawit merah, kemiri goreng 1 buah, garam, merica, dan tomat. Tomatnya dimasukkan terakhir menentukan basah dan tidaknya sambal. Udah deh, seporsi sambal impian jadi :)

maniak-makan-ayam-penyet-kumis-benhil-proses-uleg-sambal

Proses uleg sambal di Ayam Penyet Kumis Benhil

Di Ayam Penyet Kumis, kalo kalian makan ditempat, sambal kalian akan diuleg fresh langsung sesuai selera. Tetapi kalo kalian take away, sambal sudah disiapkan. Mulai dari sambal yang pedas dan agak pedas.

Sambal siap dibungkus bila ada pesanan yang datang!

maniak-makan-ayam-penyet-kumis-benhil-sambal-take-away

Sambal untuk take away

Nah, selesai sudah ulasan saya tentang Ayam Penyet Kumis Benhil.

Banyak lho tulisan dan rekomendasi saya tentang makanan2 enak di Benhil. Benhil adalah salah satu surga makanan enak di Jakarta Pusat, Maniak Makan! Buat kalian yang sedang main ke daerah ini, bisa coba beberapa kuliner enak seperti : sarapan enak di Nasi Uduk Abi, take away makan siang di 2 tempat mie ayam terenak se-Benhil, makan siang/sore segar di Sotomie Sarodja atau menikmati makan malam lezat di Bumen Jaya, yang terkenal banget mie godog & nasi goreng ayamnya.

Cobain deh!

Makasih banyak yah udah membaca review saya, Maniak Makan. Semoga cocok dengan lidah dan perut kalian semua. Because sharing goodness is caring.

Thank you, Maniak Makan! Sampai jumpa di review2 berikutnya!

Bye bye!

Hidup Ayam Penyet Kumis!

0 Comments

gudeg asli yogya

Gudeg Yu Djum, Yogyakarta

By Maniak Makan - 00:28:00

Pulang ke kotamu, ada setangkup haru dalam rindu....

Yogyakarta, salah satu lagu hits dari Kla Project ini menggambarkan Yogyakarta banget sih, kotanya penuh kenangan, dan seru! Suasananya...dan pastinya, makanannya. Hehehe.

Bukan Maniak Makan namanya kalo ke Yogya dan ga makan gudeg!

Dan yang mau saya review kali ini adalah salah satu gudeg terpopuler di kota Gudeg ini.

Gudeg Yu Djum!

Gudeg Yogya yang populer se-Indonesia ini memang rasanya sungguh unik. Manis dan gurih jadi satu, tapi jujur aja, kalau gudeg Yogya memang manis banget ga seperti gudeg Solo, tapi enak dan punya banyak penikmatnya!

Nah, gudeg Yu Djum ini waktu itu saya minta take away, karena mau dimakan bareng2 di rumah sakit. Maklum, lagi jenguk baby dan kelaparan belum sempat sarapan.

Kalo mau langsung kesana bisa datang ke :

Jl. Kaliurang Km. 5 Koncoran Gg. Sri Katon 2 Yogyakarta
Jl. AM sangaji No.93 Monjali Yogyakarta
Jl. A Yani no 119 Tegal Rejo, Kartasura, Solo

Dan akhirnyaaa....seporsi gudeg Yu Djum sudah ditangan saya....precious!

maniak-makan-gudeg-populer-yu-djum-yogyakarta-jawa-tengah

Gudeg Yu Djum, Yogyakarta

Mari mencoba, Maniak Makan!

Gudeg ayam Yu Djum, Yogyakarta

Uuuuuhhh....enak!!!

Rasa gudegnya bikin saya nostalgia akan kota Yogya, bener2 manis, gurih, pedas dan berbumbu!

Sama persis seperti kotanya yang menawarkan banyak banget pengalaman manis-spicy-dan flavour! Ahhh gilaaakkk, sadeeesss puitis beneeer saya siang2 ;p

FYI, Maniak Makan, gudegnya ini masih anget, nasinya anget juga.

Elemennya ada banyak, yang pertama ada nasi putih pulen yang anget, lalu ada gudegnya yang dipotong kecil hingga kita mudah memakannya. Rasanya manis dan gurih, empuk pula. Ada potongan paha ayam dan cekernya, yang bumbu gudegnya menyerap banget ke ayamnya, yummy!

Dan ada sayur krecek, yaitu sayur pedas-manis yang terbuat dari kulit sapi. Dahsyat rasanya!

Ketiganya dikombinasikan...beuuh meledak di mulut, Maniak Makan. Nikmaaat!

Harganya free (saya maksudnya yang free, abis ditraktir sepupu). Kalo harganya untuk paha ayam Rp 20ribu-an saya. Hemat dan kenyang, enak lagi.

Mantap! Jadi salah satu destinasi makanan kesukaan saya deh, yeay!

Sekian dulu ya review www.maniakmakan.com dari kota Yogyakarta, semoga kalian suka juga dan bisa mampir ke gudeg legend Yu Djum!
Oya kalo kalian mampir Yogya, jangan lupa juga mampir ke cafe temen saya, Cakar Dherr (Jl. Nogorojo no. 9A Gowok) yang sudah ekspansi ke Yogya dan Bandung. Lalu jangan lupa beli oleh2 dan mampir ke Solo juga, ini review oleh2 khas Yogya & Solo. Dan kalo kalian ke Solo, sekalian coba gudeg paling tersohor dikota, yaitu Gudeg Cakar Margoyudan! Juoooos!

Sampai jumpa di review makanan, minuman, restoran, cafe ataupun street food dari saya selanjutnya ya!

Hidup gudeg Yu Djum!